Các loại rau quả giàu vitamin C?
07:25 EDT Chủ nhật, 18/03/2018
:
Vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng, phòng chống virus hiệu quả. Nhu cầu Vitamin C 60 mg/ngày người lớn và trẻ nhỏ > 4 tuổi. Có nhiều loại rau củ quả giàu Vitamin C mà dễ kiếm được liệt kê dưới đây, trong ngoặc () ghi hàm lượng vitamin C có trong 100g rau củ quả phần ăn được:
12 loại quả giàu vitamin C:
Bưởi (95 mg), kiwi (93 mg), cam, quýt (40 mg – 60 mg), ổi (62 mg), dâu tây (60 mg), nhãn (58 mg), đu đủ chín (54 mg), na (36 mg), vải (36 mg), xoài (30 mg), gioi (30 mg).
12 loại rau giàu vitamin C:
ớt ngọt to (110 - 250 mg), rau ngót (185 mg), rau mùi tàu (177 mg), cần tây (150 mg), rau mùi (140 mg), kinh giới (110 mg), rau ngổ (78 mg), diếp cá (68 mg), mùng tơi, rau đay (75 mg), cà chua (40 mg), rau má (37 mg), rau diếp ( 31 mg).
Với rau, nếu nấu chín kỹ dễ làm mất vitamin C.
Cố vấn trả lời: Ths. Đào Văn Đôn, giảng viên Học viện Quân y
12 loại quả giàu vitamin C:
Bưởi (95 mg), kiwi (93 mg), cam, quýt (40 mg – 60 mg), ổi (62 mg), dâu tây (60 mg), nhãn (58 mg), đu đủ chín (54 mg), na (36 mg), vải (36 mg), xoài (30 mg), gioi (30 mg).
12 loại rau giàu vitamin C:
ớt ngọt to (110 - 250 mg), rau ngót (185 mg), rau mùi tàu (177 mg), cần tây (150 mg), rau mùi (140 mg), kinh giới (110 mg), rau ngổ (78 mg), diếp cá (68 mg), mùng tơi, rau đay (75 mg), cà chua (40 mg), rau má (37 mg), rau diếp ( 31 mg).
Với rau, nếu nấu chín kỹ dễ làm mất vitamin C.
Cố vấn trả lời: Ths. Đào Văn Đôn, giảng viên Học viện Quân y
© 2011-2017 thuộc về Kochi Việt Nam