12 loại thịt giàu SẮT (Fe) nhất tại Việt Nam dành cho bà bầu

Sắt có vai trò quan trọng trong tạo máu, thiếu sắt ó thể gây thiếu máu. Người cần bổ sung sắt: thiếu máu thiếu sắt, phụ nữ có thai,... Chế phẩm bổ sung sắt trên thị trường thường ở dạng muối sắt, dễ gây táo bón. Đặc biệt, ở bà bầu, nguy cơ này càng cao. Do vậy, bổ sung sắt từ thực phẩm là một trong những lựa chọn thông minh vì 2 lý do chính:
1. Sắt trong thực phẩm dễ hấp thu hơn.
2. Sắt trong thực phẩm không gây tác dụng phụ: táo bón, buồn nôn.

Nhu cầu sắt hàng ngày với người lớn và phụ nữ có thai 18 mg. Các bạn chỉ cần chú ý chú trong ăn uống là hoàn toàn đủ sắt cho cơ thể, kể cả khi nhu cầu sắt tăng lên. Xin liệt kê 12 loại thực phẩm động vật giàu Sắt nhất sẵn có tại Việt Nam:

Như vậy, nhóm thịt giàu sắt là thịt đỏ. Các loại tiết giàu sắt nhất, tiếp đến là gan, tim, lòng đỏ trứng. Các cụ có câu "thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan". Lưu ý: câu này chỉ đúng khi ăn gan của con vật bệnh tật mà thôi. Nếu có được gan của con vật khỏe mạnh thì tuyệt vời vì gan rất giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Hãy SHARE bài viết này cho bà bầu, người nuôi con bú và những người thiếu máu do thiếu sắt.

Cố vấn trả lời: Ths. Đào Văn Đôn, giảng viên Học viện Quân y