Lựa chọn tỏi tươi để lên men thế nào?

Lựa chọn tỏi tươi để lên men thế nào?

21:18 ICT Chủ nhật, 12/11/2017    :
 

Tỏi tươi cần được lựa chọn cẩn thận, kỹ lưỡng trước khi cho vào quá trình lên men.

Tiêu chuẩn lựa chọn: Tỏi già còn nguyên vẹn, 2 lớp vỏ trở nên.

Tiêu chuẩn loại trừ: Tỏi mỏng vỏ, chỉ có 1 lớp vỏ, nứt đáy, tỏi mọc rễ, tỏi mọc mầm, dập nát, rách vỏ, vết châm, vết cắt,…

Cố vấn trả lời: Dược sỹ cao cấp, Đỗ Hữu Xuân - chuyên gia công nghệ sản xuất  Tỏi đen Kochi NB

 

© 2011-2017 thuộc về Kochi Việt Nam

GỌI LẠI CHO TÔI

Nhập thông tin để KOCHI gọi lại cho bạn!


Hotline
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây